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仪陇时光印象:03德乡

怎么挑选腊肉呢?

有很多朋友喜欢腊肉,怎么挑选腊肉的好坏呢?

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其它回答 共2条
北京面筋粉
北京面筋粉 回答时间:2020-05-02 12:44
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不怎么吃腊肉呢

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佳眠纺织品
义乌市佳眠纺织品有限公司 回答时间:2020-04-23 09:43
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若腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味,就是优质腊肉。反之,若肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性,带有黏液,有酸败味或其它异味,则是变质的或次品。

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