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酒鬼花生是怎么做的?

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深圳尚格鼎工科技有限公司
深圳市尚格鼎工科技有限公司 回答时间:2018-05-02 17:43
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方法1

1.将花生米放在开水中浸泡2小时后取出,剥去外皮。

2.锅内倒油烧热,放入花生米炸酥,然后取出来放入冰箱冷却30分钟。

3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀,再放入花生米中一同拌匀即可。

特 点:

烟酸(维生素B3)是令好皮肤再现的维生素,在去壳炒熟的花生米中含量比较高,这样可以直接摄取,更容易吸收。

方法2

原料:精选优质存宝花生5斤,花椒3钱、食盐1斤、茴香2钱,桂皮1钱、五香料1钱。

1、将花生干净,仨一缸内,加入盐、花椒、茴香、桂皮和水(水量以浸过花生为宜),充分搅拌,使用权盐溶化,浸泡两天。

2、将花生连同盐水,调味料一起倒入锅内,置炉上用旺火煮沸30分钟。

3、沥干后,放在烤炉或焙上烘烤,不时进行翻动,烘至香酥干燥取出,即为成品。

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北京面筋粉
北京面筋粉 回答时间:2018-05-12 15:56
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用花生做出来的啊

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haizibao8
潮州市潮安区孩之宝食品有限公司 回答时间:2018-04-28 10:52
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酒鬼花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。 酒鬼花生制作方法与工艺: 选用优质筛选的花生米做原料,油、白糖、五香粉、椒盐各适量。 方法1: 1.将花生米放在开水中浸泡2小时后取出,剥去外皮。 2.锅内倒油烧热,放入花生米炸酥,然后取出来放入冰箱冷却30分钟。 3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀,再放入花生米中一同拌匀即可。 特 点: 烟酸(维生素B3)是令好皮肤再现的维生素,在去壳炒熟的花生米中含量比较高,这样可以直接摄取,更容易吸收。 方法2: 原料:精选优质存宝花生5斤,花椒3钱、食盐1斤、茴香2钱,桂皮1钱、五香料1钱。 1、将花生干净,仨一缸内,加入盐、花椒、茴香、桂皮和水(水量以浸过花生为宜),充分搅拌,使用权盐溶化,浸泡两天。 2、将花生连同盐水,调味料一起倒入锅内,置炉上用旺火煮沸30分钟。 3、沥干后,放在烤炉或焙上烘烤,不时进行翻动,烘至香酥干燥取出,即为成品。
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szphtaida
深圳泰达化工有限公司 回答时间:2018-04-28 10:07
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1.准备食材。

2.花生用清水浸泡一会儿。

3.剥去红衣放冰箱冷冻一夜。

4.锅内放油,放入花生小火加热。

5.至花生炸熟捞出。

6.锅内的油继续加热至六成热,放入花生米复炸一下捞出沥油。

7.锅内留底油放入花椒粒和切丝的干红椒翻炒一下。

8.放入花生米翻炒一下。

9.放入盐和白糖调味后熄火。

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如鼎机械有限公司
如鼎机械有限公司 回答时间:2018-04-28 10:06
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找度娘要不就下载个菜谱大全APP

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xiaomaguohe009
济南鑫贝西生物技术有限公司 回答时间:2018-04-28 09:32
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花生煮熟,或煎炒烹炸

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东莞市亮盈实业
东莞市亮盈实业 回答时间:2018-04-28 09:25
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