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大葱高产栽培技术

大葱高产栽培技术

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种植技术如下:
  一、播种前的准备:
  (一)品种选择选用生长势强、抗病、丰产的高白大梧桐、高白新一代、特选高白等优良品种。
  (二)播期的确定大葱秋季播种期山东地区为9月25日至10月5日,5cm地温旬平均稳定在16.5~17℃时最适播期。播种过早,翌年易抽薹;播种过晚,幼苗太小容易冻死。若进行春播,则易早播,只要土壤解冻即可播种。
  (三)整地作畦育苗地要求肥力较高,水利条件好。做到不与葱蒜类蔬菜连作。前作滕茬后及时施基肥和耕翻做畦。每亩撒施腐熟有机肥4000~5000kg,硫酸钾复合肥15~20kg,育苗畦畦面要平整,畦内无坷垃。
  (四)种子处理秋季育苗每亩用种1500克左右,春季播种每亩用种1000~1200克左右,种子务必选用当年生产的新种子,隔年陈种发芽率非常低。播前测定种子发芽率和发芽势,以便确定播种量。发芽势很差的种子不宜使用。种子可用0.2%的高锰酸钾水溶液,在常温下浸种15~20分钟,有杀灭附着在种皮上的病原菌和提早出苗的作用。
  二、播种方法
  (一)湿播法育苗畦先浇透水,待水渗下后,将种子拌细土均匀撒播,并用细土覆盖0.5~1.0cm厚度。
  (二)干播法先顺畦开浅沟,沟宽12~15cm,种子条播沟内,然后整平畦面使种子埋入土中1~1.5cm深,如墒情不好,播后随即浇水。
  三、播种后管理
  (一)喷施除草剂、覆盖地膜大葱播种后,及时喷洒除草剂,一般每亩用33%的施田补乳油100~150毫升,兑水30~45kg喷雾,喷后覆上地膜,有个别出苗时就应立即撤去地膜。一般播后7~8天出苗。
  (二)间苗葱苗田间密度大时,在4月上中旬分两次进行间苗,保持苗距4~7cm。
  (三)施肥管理在播种前施用基肥的基础上,5月初追一次速效氮肥,每亩施尿素25kg左右。5月底进行第二次追肥,亩施硫酸钾复合肥25~30kg。
  (四)浇水管理采取控、促、控的水分管理,是培育优质葱苗的重要措施,无论秋播苗还是春播苗,早春日平均气温低于13℃要控制浇水,促进根系发育。日平均气温达到13℃以上时,葱苗进入旺盛生长期,结合追肥适时浇水,促进葱苗生长。定植前10天左右,为了使假茎充实,培育壮苗,要停止浇水,以控促壮。
  四、定植前的准备
  (一)定植田的选择在新驿大葱产区,采用麦茬定植,实行两年以上的轮作,并选用肥水条件好的地块定植。
  (二施肥作沟按沟距90cm,南北向开沟,沟深50cm,宽30cm,沟内翻出的土拍实作垄背,沟内亩施腐熟有机肥7500kg,施肥后在沟底深翻30cm,使土壤和肥料混合。
  五、定植
  定植时间在6月中旬,定植前将葱苗起出抖去泥土,按秧苗大小分级定植,一般行距80~90cm,株距5~6cm,大苗稍稀,小苗稍密,定植深度把基部茎完全埋入土中至叶片分杈处为宜,栽时沟内先灌水,按株距插葱,或者先按株距插葱再浇水。栽葱时,使葱叶着生方向与行间垂直。既利于密植,又便于管理。
  六、定植后管理
  大葱定植后,经过缓苗越夏、秋季旺盛生长、假茎充实几个生长阶段。缓苗期一般15天左右,缓苗后正处高温季节,生长仍然很缓慢。这一生长阶段的管理重点是防涝保苗,此期葱沟可保持原有深度,不要急于平沟培土。8月中下旬后,外界日平均气温将至25℃以下,此时大葱开始进入旺盛生长期,应采取的主要管理措施如下:
  (一)追肥立秋后天气凉爽,植株进入旺盛生长期,此间要适时追肥,一般每隔20~25天追肥一次,亩施硫酸钾复合肥35公斤。追肥结合平沟培土和浇水同时进行,以提高肥效。
  (二)培土培土是大葱重要管理措施之一。培土有软化假茎和防风抗倒伏的作用,从8月中下旬开始,大葱一般培土三次,(时间分别是8月中旬、9月上旬、9月下旬)培土时墒情要适中,不要因土壤过干或过湿产生坷垃。每次培土深度不要超过外层功能叶基部。
  (三)浇水大葱定植后至收获前,水分管理采用控、促、控的措施。缓苗越夏生长阶段正处雨季,本身土壤湿度过高,一般不浇水。进行第一次追肥后,植株进入旺盛生长期,无雨情况下每次追肥培土后应浇水2~3次。每次浇水要匀、要透,收获前7-8天停止浇水。
  (四)病虫害防治大葱病害主要有紫斑病、霜霉病和软腐病,紫斑病可用70%代森锰锌600倍液防治,霜霉病可用64%杀毒矾400~500倍液防治。软腐病可用72%农用链霉素4000~5000倍防治,虫害主要有葱蓟马和小菜蛾,可分别用菊马乳油1000倍、灭幼脲悬浮剂800~1000倍喷雾防治。
  七、收获与贮藏
  夏季定植的大葱,在秋季可根据市场需求随时收获供应鲜葱。对于冬贮大葱,为了增加其假茎产量和减少贮藏损耗,收获时间应尽可能后延。收获期应在土壤封冻前收获,(时间上大致在小雪前后)收获后适当晾晒,然后整好捆成葱捆,置于0℃左右的低温冷藏处贮藏;也可利用冬季自然低温,在建筑物背阴处排放葱捆(捆朝下竖立)。结冻前葱捆敞露,结冻后培土掩埋假茎,上部盖草苫防雨雪并根据温度变化及时增减,根据市场行情适时销售。

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