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味精和鸡精是一样的么?

味精和鸡精是一样的么?

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味精是谷氨酸的一种钠盐,为有鲜味的物质,学名叫谷氨酸钠,亦称味素。鸡精则是一种复合调味品,它的基本成分是在含有40%的味精基础上,加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成。

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y529b020
太师 采纳率:38% 回答时间:2016-03-19 08:28
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定州兴康体育
定州兴康体育 回答时间:2016-03-17 10:49
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味精精有点甜味,鸡精是香味

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mingyilin1688
mingyilin1688 回答时间:2016-03-17 10:41
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鸡精好味点。

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处留香食品厂
处留香食品厂 回答时间:2016-05-06 10:06
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味精是谷氨酸的一种钠盐,为有鲜味的物质,学名叫谷氨酸钠,亦称味素。鸡精则是一种复合调味品,它的基本成分是在含有40%的味精基础上,加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成。

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huizexincailiao888
东莞市汇泽新材料有限公司 回答时间:2016-03-17 15:38
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勉强用鸡精吧,味精还是省吃点儿。

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山东坤民木业
曹县坤民木业有限公司 回答时间:2016-03-17 15:34
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味精最好不要多吃、鸡精味道鲜美

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国州机械
诸暨市国州机械有限公司 回答时间:2016-03-17 14:17
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不一样最好吃鸡精

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重庆艾希顿滤油机
重庆艾希顿滤油机 回答时间:2016-03-17 13:37
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不是,鸡精里边有味精,但是味精只是谷氨酸钠

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深圳浩成电子
深圳市浩成电子有限公司 回答时间:2016-03-17 11:32
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鸡精吃多不了不好,还是尽量吃鸡精吧

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德州焱川餐车
德州焱川餐车 回答时间:2016-03-17 11:09
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应该是不一样的吧,还真是没了解过

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新世纪干货批发中心
济宁高新区张继爽超市 回答时间:2016-03-17 10:59
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当然不一样,味精要少吃

 

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