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橄榄油教父

如何辨别掺假勾兑的进口红葡萄酒?

红葡萄酒是一种在欧美社会最普遍的佐餐酒,在中国也已经形成市场潮流。饮用红酒的好处不言而喻。然而,作为经销商,如何选择正确的红酒进货渠道?作为消费者,如何辨别掺假勾兑的红酒?

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1.看酒瓶,一般来说国外的酒瓶要比国内厚一些,而且瓶底一般都会有75cl和批号的文字。但一般人从瓶子上去直接辨别,还是比较困难的。 
2.看酒标,一般来说国外的酒标都做得比较朴素,葡萄年份、酒精度、级别等都应该有。从纸张上看,国外的纸会比国内的薄,从纸张的质量上很容易区分来。酒标的正标和副标可以看一看对得齐不,如果是原装从国外来的,可以多拿几瓶同样的酒对比,因为国外的都是机器流水贴标,看起来都很整齐的。 
3.看背标,凡正规渠道原装进口的葡萄酒,必须有中文背标。如果只有中文背标,没英文背标,就是典型的国内灌装酒,如果只有英文标,没有中文标,则可能是走私酒。 
4.看条码,条码的头三位编号,揭示了产品的产地信息。如西班牙84开头、美国、加拿大00-09,法国30-37,澳大利亚93等。如果是690~692开头的产品,则肯定是中国制造。 
5.看瓶帽和塞子,一般来说橡木塞子上的文字会和酒标上的一致,一般都会有酒庄的名字还有批号什么的,而国内灌的很难做到的。

 

 

1.从合法身份证明来鉴别:一个合格的红酒产品,起码要具备三个条件:卫生检验报告(中华人民共和国出入境检验检疫卫生证书)、达到O.I.V(红酒的国际标准)标准和注册商标;在向酒商买酒时需要提供的,卫生检验报告时必不可少的,这是从其合法身份来证实她的真实性。道喜红酒网

 

2.从酒标(背标)来鉴别:酒标尤其是背标有很大的学问,正牌进口葡萄酒背标是由英(法)文标和中文标组成的,中国有关法律规定,没有中文背标的葡萄酒不能在中国销售,在市面上见到的没有中文标的进口葡萄酒或者是假冒伪劣或者是走私进口的,在质量上没有保障,没有英(法)文背标的所谓进口葡萄酒也没有质量保障。酒标上的信息也很重要,首先,进口葡萄酒的条形码不是“69”开头的,比如美国进口葡萄酒的条形码是“0”开头的,法国是“3”开头的,智利是“78”开头的等等。葡萄酒的酿造配料中,必须标注“二氧化硫”成分,有的只标注100%葡萄汁或全汁葡萄酒,这是不准确的如果没有的话,就要打个“?”,用其他方法来鉴别。另外从酒标是否粘贴的标准、正规、平整,也是需要注意的事项。道喜红酒网

 

3.从防伪标志来鉴别:有的酒厂或代理商会在瓶体上加上防伪标志,这也是鉴别进口葡萄酒的一种方法,比如我们代理的美国加州乐事葡萄酒,有防伪标志和我们的代理商代码。道喜红酒网

 

4.从酒的品尝来鉴别:最有效的进口葡萄酒的鉴别方式莫过于亲自品尝了,当然要掌握一定的品酒技巧,对各国的葡萄酒也要有比较全面的认识,并且酒商还要愿意拿出酒来让你尝,这是从比较专业的角度来鉴别了。道喜红酒网

 

掌握以上方法,基本上就能鉴别出进口葡萄酒的真假和优劣,建议消费者到道喜红酒网购买,这样既能买到性价比好的酒,还能学到一些葡萄酒知识。道喜红酒网

 

答案创立者

wmhsm
知府 采纳率:15% 回答时间:2013-09-02 13:39
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其它回答 共1条
马尔马拉橄榄油
马尔马拉橄榄油 回答时间:2013-08-25 13:17
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当真理还在穿鞋时,谎言已走遍半个世界。 ——马克·吐温 用这句话,可以形容而今的葡萄酒行业乱象。掺假勾兑的商家知假卖假,大行其道。

评论(0) 3 靠谱

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